Inserido em pleno Parque Nacional da Peneda-Gerês, o Hotel da Peneda situa-se na mais importante zona orográfica do país, auferindo de uma riquíssima diversidade de paisagem, clima e relevo; vales encaixados, planaltos isolados, carvalhais e bosques de bétulas suportam a vida a variadíssimas espécies animais. A boa mesa foi sempre um imperativo do bom minhoto. O bem receber e bem servir é nosso apanágio. Com os produtos da nossa terra, desde a melhor carne ao melhor vinho vamos enamorá-lo e a Peneda continuará cúmplice silenciosa de tanto saber que lhe dará o prazer de variadíssimos e únicos sabores. Vai aprender os odores inconfundíveis do Fumeiro Tradicional. Vai sentir o sabor inimitável dos nossos pratos, do nosso pão, dos nossos doces. Vai apreciar o nosso vinho de características únicas...